Olivier Maréchal portrait-dans sa galerie d'art parisienne

Maître dans l’art du beau et de la beauté

Amoureux du beau et épicurien, Olivier Maréchal, 35 ans, est déjà adepte des cures de shots gastronomiques de beauté. Une découverte qu’il a faite sur phyltres.com et une expérience sensorielle qu’il compte renouveler pour être au mieux de sa forme.
January 18, 2023 — M. Webmaster
Clémentine et rose, deux jolis prénoms dans un shot de beauté

Clémentine et rose, deux jolis prénoms dans un shot de beauté

Agrume français à la saveur unique, la clémentine de Corse est associée à la rose de France, à la carotte et au laurier dans la recette soif d’Eclat Automne 2022-hiver 2023, créée par le chef étoilé Toshitaka Omiya. Un fruit d’une ultra-qualité que Phyltres a déniché auprès de Jean-Dominique Valentini (atelier corse fruit et légume) sur l’Ile... de Beauté.
December 16, 2022 — M. Webmaster
Se garder une poire pour la Soif... de jeunesse

Se garder une poire pour la Soif... de jeunesse

A la chair naturellement sucrée et parfumée, la poire Williams est associée à la rose de France dans le Gourmet Beauty Shot « Soif de jeunesse » Automne 2022-hiver 2023. C’est celle cultivée par Jean-Philippe Malbec, fondateur de Bulle de poires à Clermont-Dessous (47), que Phyltres a retenue, sans la couper en deux.
December 09, 2022 — M. Webmaster
Interview de Julien Amat

Interview de Julien Amat

Pssitt... interview express de Julien Amat, chef du Rouergat (47) et créateur du shot gastronomique de beauté « Soif de jeunesse »

October 17, 2022 — M. Webmaster
Tags: Interview
Interview de Tanguy Laviale

Interview de Tanguy Laviale

Pssitt... Mini-interview de Tanguy Laviale, chef étoilé de Garopapilles (Bordeaux) et créateur du shot gastronomique de beauté « apaisement de la peau ».
October 17, 2022 — M. Webmaster
Tags: Interview
Producteur fraise Maison Carletti

L’envie de fraise

A la chevelure flamboyante comme les fraises que son mari Jean-François cultive, Sandrine Carletti est la maîtresse de la Maison dont elle porte le nom. C’est leur Charlotte qui ramène sa fraise, aux côtés de la rose et du yuzu, dans le Gourmet beauty Shot « Soif de jeunesse » de Phyltres. La sélection d’une star dans un casting gourmand et efficace au service de la beauté et du bien-être.
October 07, 2022 — Jacky Cabailh
L’essentiel, c’est le végétal

L’essentiel, c’est le végétal

Biochimiste de formation et fondateur du laboratoire Altho en 2012, l’ingénieux Thomas Rostaing a décidé de concilier « sens et passion » à travers un engagement jamais démenti dans la cosmétique naturelle. Pour cet hyper actif et touche-à-tout, le végétal reste la clé de son insatiable curiosité et bien sûr, de son métier.
July 15, 2022 — M. Webmaster
La rose de France : une fleur d’exception au cœur d’une beauté « In & Out »

La rose de France : une fleur d’exception au cœur d’une beauté « In & Out »

Les fleurs comestibles, famille à laquelle appartient la rose de Damas, sont des matières premières prometteuses pour la prévention ou l'amélioration  du...
May 13, 2022 — M. Webmaster
Alliance : plus qu’un restaurant, une destination gastronomique

Alliance : plus qu’un restaurant, une destination gastronomique

Toshitaka Omiya, chef japonais originaire d’Osaka, et Shawn Joyeux, maître de salle sont les deux faces d’une seule et même pièce... qui se joue à Alliance, rue de Poissy dans le Vème arrondissement de Paris. Un astre gastronomique, qui a décroché sa première étoile en 2017 et qui brille au firmament de la cuisine.
May 13, 2022 — M. Webmaster
L’alimentation, c’est la santé

L’alimentation, c’est la santé

Docteur en pharmacie et micronutritionniste à Bordeaux, Laurence Massip aime mettre les pieds dans le plat concernant l’alimentation moderne.
May 13, 2022 — M. Webmaster
Nez au naturel

Nez au naturel

Nez-parfumeur de renommée internationale, aromachologue par conviction, musicien par passion, Jean-Charles Sommerard compose des parfums naturels et bio, créateurs d’émotions.
May 13, 2022 — M. Webmaster
L’étoile montante du pays gascon

L’étoile montante du pays gascon

Tombé dans la marmite dès son plus jeune âge et passé par le moule des étoilés, Julien Amat a inauguré, juste après le premier confinement, son établissement - Le Rouergat - à dix minutes d’Agen. Un hommage à la gastronomie du sud-ouest, remise au goût du jour et honorée par l’excellence des produits du terroir.

May 13, 2022 — M. Webmaster