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Le kiwi vert obtient une allégation santé
Cet été, le kiwi vert a obtenu une allégation santé, autorisée par l’Union européenne. Une première dans cette catégorie de denrées alimentaires ! Riche en fibres, il est associé à la rose de France®, à la pomme Granny Smith, aux flocons d'avoine torréfiés et à la bergamote dans la cure Soif de calme. Un rituel de beauté à boire en 7 jours pour calmer le microbiote cutané et apaiser la peau.
Shots à boire : la beauté commence par l'intérieur
A l'issue de 2 ans de R&D avec des chefs étoilés, une micronutritionniste et Agrotec (Agropole d'Agen), les shots gastronomiques de beauté à la rose de France® sont des compléments nutritionnels. 100% naturels, sans additif, ni conservateur, ils sont enrichis en vitamines/minéraux pour booster l'éclat du teint, lisser et repulper ou apaiser la peau.
Sujet, verbe et complément... nutritionnel
Dans un contexte très anxiogène, les Français se concentrent sur leur bien-être et consomment de plus en plus de compléments alimentaires. Alors que seulement 12% des Français s’estiment en bonne santé, ils sont unanimes à la considérer comme leur première préoccupation. A la croisée de la santé, de la beauté et du bien-être, les compléments alimentaires répondent, en toute vraisemblance, à cette attente.
Spa de l’hôtel Paris j’Adore : La rose, ce filtre d’amour
Diplômée en psychologie, Inès Nassour (au centre sur le photo) est directrice du spa de l’Hôtel 5 étoiles Paris J’adore (Paris XVII). Le sens aigu du service et de l’expérience client l’ont enracinée dans ce lieu d’enchantement où la rose est reine.
Villa Gallici : sublimer l’expérience client
Le plaisir est dans l’assiette
En plein essor, la nutriceutique est de plus en plus ludique et gourmande avec l’apparition des gummies et des shots fonctionnels. Marielle Salvador nous livre son point de vue d’experte...
A cuisine true to its commitments
Former sous-chef in great Parisian restaurants and now Michelin-starred chef of Ressources in Bordeaux, Tanguy Laviale brings the culture of taste and product to life in his authentic, ecological gastronomic cuisine. A commitment he intends to amplify with the opening of a second restaurant: Vivants.
In&Out beauty: when recipes and formulations work together
Nutrition is a source of health and the skin’s best ally. Scientific studies (1) have clearly demonstrated it: whether we like it or not, the microbiota plays a central role in our well-being and in the condition of our skin.
Keep yourself a peer for Thirst... for Youth
Naturally sweet and fragrant, the Williams pear is paired with French rose in the “Thirst for Youth” Gourmet Beauty Shot for Autumn 2022-Winter 2023. Phyltres selected the fruit grown by Jean-Philippe Malbec, founder of Bulle de Poires in Clermont-Dessous (47), without cutting it in half.
Need of strawberries
With hair as vibrant as the strawberries cultivated by her husband Jean-François, Sandrine Carletti is the mistress of the Maison that bears their name. And it’s their Charlotte strawberry that “makes its entrance,” alongside rose and yuzu, in Phyltres’ Gourmet Beauty Shot “Thirst for Youth.” A star selected for a delicious and effective casting dedicated to beauty and well-being.
Alliance: More than a restaurant, a gastronomic destination.
Toshitaka Omiya, a Japanese chef from Osaka, and Shawn Joyeux, maître d’hôtel, are two sides of the same coin, performing daily at Alliance, on rue de Poissy in Paris’s 5th arrondissement. A true gastronomic star, Alliance earned its first Michelin star in 2017 and continues to shine brightly in the culinary sky.
Healthy eating is healthy living
Pharmacist and micronutrition specialist based in Bordeaux, Laurence Massip isn’t afraid to shake up modern eating habits.