Les fleurs comestibles : un jardin merveilleux pour l’alimentation
Les fleurs comestibles, famille à laquelle appartient la rose de Damas, sont des matières premières prometteuses pour la prévention ou l'amélioration du vieillissement cutané, la perte d’efficacité du système immunitaire avec l’âge, la détérioration des tissus et cellules et même, l'allongement de la vie ! Les ingrédients actifs de ces fleurs – polyphénols, antioxydants, caroténoïdes, glucides naturels, etc. – contribuent à lutter contre le stress oxydatif, responsable du vieillissement de notre corps et de la dégénérescence de notre peau. Utilisés dans l'alimentation et la médecine traditionnelles, certains extraits de fleurs ou composants principaux sont intégrés dans des aliments de santé ou des soins de la peau.
Nous en maîtrisons toute la chaîne de production, depuis la culture de cette rose de France par notre fournisseur exclusif, Rosa-Rosae, jusqu’à son stockage dans des conditions socio-environnementales élevées. Nos hydrolats de rose contiennent de nombreux composants biochimiques, identifiés et analysés en laboratoire à chaque distillation. Les eaux florales ne contiennent pas d’alcool, et sont donc sans risque hépatique. Contrairement aux huiles essentielles, elles ne présentent aucune contre-indication.